Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Terminal_de_Ómnibus_(Subte_de_Buenos_Aires) The_Way_We_Weren't Tamazight_insular Síndrome_de_ackerman Toni_Francesc Sainte_Marie-la-Blanche Selección_femenina_de_básquetbol_de_Brasil Sonajas Stachys_germanica_ssp_lanata Siete_ríos_sagrados Sepvret Senado_de_italia Saint-Vincent-la-Chatre Strindberg Stamets Sao_Manços_(Évora) Today_(programa_de_NBC) Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1994 Tesis_del_angel_cruel Silla_de_ternera_Orlov Svengali Thivars Saint_Hilaire_en-Lignières Steve_Trumbo Sinfonia_n_º_1_(Haydn) Somos_el_99,9% Síndrome_de_Brown_Sequard Theodorus_Frederik_van_Capellen Tenebredo Saint-Parres-lès-Vaudes Sinclair_ZX80 Springvale_(condado_de_Fond_du_Lac,_Wisconsin) Théâtre_de_l'Odéon Salvia_bastarda Santotís Tex_O'Reilly Santa_Leocadia_de_Briteiros Sociedad_Austral_de_Electricidad_Sociedad_Anónima Selenidera_spectabilis Taro_Nohashi Theodule_Armand_Ribot Summoning Treehouse_of_Horror Timbales_(musica_latina) Santo_Antão_(distrito_de_Santa_Maria) Stalking Salah_El_Din_Ahmed_Said Salses San_Pelayo_(Burgos) Thomasomys_daphne Sofía_Carlota_de_Baviera Teorema_de_Jordan-Schönflies Tecnopole Sport_Lyon Serguei_Soloviov

html map