Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dirk_Kloosterman Danzig_4 Alfa_bloqueador_2 Distrito_de_Candarave Ecuaciones_estructurales Distrito_de_paita Cucharón De_vuelta_a_la_academia Diferencias_anteriores Distrito_de_Făleşti Durango_(estado,_México) Cubzac-les-Ponts American_Motors_Corporation Alexis_Nikoláievich Didimóteicho Distrito_electoral_26_(condado_de_Monroe,_Illinois) Eclipse_Modeling_Framework Cuerpo_extraño_(novela) Correpresor Doland_(Dakota_del_Sur) Algoritmo_DJP Copa_de_las_Naciones_de_patinaje_artístico_sobre_hielo AltGr_(tecla) E_296 Diego_Guzmán_de_Silva Doppelgangland Cuper_(desambiguacion) Direccion_General_de_Regiones_Devastadas_y_Reparaciones Convento_de_la_Sagrada_Familia Copa_Ciudad_de_La_Serena_2008 Dead_Nation Dušan_Švento Dijón_(Francia) Demetrio_III_Eucarios Diego_García_Rengifo Diego_Colon_y_Moniz_Perestrello Cucurbitacea Alianza_Israelita_Universal Cordele_(Georgia) Alla_Turca Do_sostenido_menor American_Friends_Service_Committee Célula_endotelial Economia_de_Uzbekistan Ana_de_Brandeburgo Alú_Aljanov Distrito_de_Leymebamba_(Chachapoyas) America's_Sweetheart Daniel_ben_Juda Alexon Ectima Declaración_de_derechos_humanos_(desambiguación) Corona_de_príncipe Almendra_enana Danny_Bergara

html map