Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Federación_Internacional_de_Patinaje Elmore_City_(Oklahoma) Espargo Elecciones_Autonómicas_del_País_Vasco_(2005) Estado_Bolivar Emperador_germánico Elecciones_para_Jefe_de_Estado_de_Costa_Rica_de_1825 Francisco_Gonzalez_Paúl_Martinez_Gallardo Estación_de_Llança Elder_Barber Extinción_masiva_del_Cretáceo_Terciario Fiat_Rally_de_2007 Fidel_Herrera_Beltran Ena_Gregory El_corderito_va_a_la_escuela Francisco_J._Azcunaga_Guerra Elizabeth_Whitlock_Kemble Edmund_Warburg Fouga_Zephyr Ethelberto_II_de_Estanglia Francisco_Ramírez_Medina El_Plata_(Zaragoza) Estadio_Julio_Richer Elisabet_Bargalló Espinoso_de_Compludo Francisco_de_Saldarriaga_Irigoyen Francisco_Pavon Estado_Libre_y_Soberano_de_México Elfriede_Lohse-Wachtler Es_tan_Raven Fernando_Segura_Hoyos Francisco_Basterrechea_Zaldivar Estudio_Op._25,_n_10 Emilio_Pascual_Martín El_guapo_Antonio El_mandarín Estación_Buena_Esperanza Ensenada_de_Málaga El_Superzorro Francmasonería_en_Uruguay Estacion_Belgrano_"C" Federación_Alemana_de_Futbol Festival_de_Reading_y_Leeds Enrutamiento_de_estado_de_enlace_optimizado Eduardo_Nava_Bolanos Fosforo Encuentros Emathea_violaceipennis Foucaucourt_sur_Thabas Elimia_pybasi Fernando_Jose_de_França_Dias_Van-Dunem Ford_rs200 Enric_Marco_Batlle Ergoiena_(Navarra) El_imperio_romano

html map