Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Trachyaphthona_buddlejae Songsong Stenopyga_belinga Sancia_di_Castiglia Saturniini Seychellaltica_mahensis Strophanthus_caudatus Transicion_Española Toribio_Ayerza Smock Transilvania_(banda) Systaime Tercer_Asedio_de_Nagashima Samarugo_(Villalba) Sammy_Gervacio Sherlockiana Shp Suite_española_Op_47_(Albéniz) Star_Trek_X:_Némesis The_Pipettes Tomas_Romero_de_Castilla Seabrook_(Massachusetts) Teodoro_Agurto_Muñoz Tamarix_juniperina Sánchez_Viamonte Saint_Aubin-du-Dolet The_International_Football_Association_Board Sporophila_plumbea Sinagoga_de_Szeged System_(stdlib) Saint_André-d'Hébertot Sierra_Norte_de_Sevilla_(vino) San_Rafael_(Haití) Sueno_de_Libertad Sphaeroderma_philippinica Servicio_Penitenciario_Provincial_de_Misiones Torneo_Clausura_2012_-_2013_de_Segunda_División_de_Costa_Rica Samba-purana Sergio_Carlo Tiburón_gris Stephanachne Senaduría South_Ferry_(linea_de_la_7_Avenida_Broadway) Serpulorbis_aotearoicus Simbolos_de_Malaga Supercopa_de_Egipto Tapacochana_insignita Teorías_de_la_conspiracion_del_11M Sausar Sebastian_Hertner Sumergido:_Alerta_Total San_Lucas_Atoyatenco Società_Sportiva_Lazio_Nuoto Shawn_Ashmore The_Bedford_Incident

html map