Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Copa_Mundial_Femenina_de_Futbol_Sub-20_de_2014 Alumno Dungannon_(Virginia) Copa_de_la_ULEB América_durante_las_conquistas Alternanthera_repens Edgar_Scalco Altura_de_un_triángulo Cultura_de_Libia Discursivo Dumpling_de_manzana Amorim_(desambiguación) David_Hammerstein Danza_folclorica Cristián_Martínez Cumbres_Barrington Alfa_Romeo_V6 Alto_de_Las_Palmas Donia_digyna David_Granadino Allouez Ebessan_III Edificio_Compañia_Union_Telefónica Distrito_electoral_de_Crab_Orchard_(condado_de_Williamson,_Illinois) Diego_Mainz Alisma_gramineum_var_geyeri Dendropsophus_tritaeniatus Coutières Dendropsophus_leucophyllatus E_D_B Amelie_Beaury-Saurel Distrito_de_Seftigen Aline_Kuppenheim Algámitas Alejandro_Correa_Rodriguez Cordillera_de_los_Cuchumatanes Ampelodesmos_mauritanicus Edgar_el_Pacífico Cruisin'_(cancion) Declaracion_de_las_Naciones_Unidas_sobre_los_derechos_de_los_pueblos_indígenas Dirk_Werner Correllianismo Dinastía_Abadí Coryogalops_adamsoni Distrito_Escolar_de_Las_Cruces Alfabeto_Cirílico Diamovil Distrito_de_ananea Amelia_Solar David_Canovas Cristina_de_Borbón Coptocephala_fossulata Damian_666 Cristian Alexander_von_Bunge

html map