Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Echinococcus Dimitri_Piterman Cueva_hospital_de_Santa_Llúcia_(La_Bisbal_de_Falset) Cuerpo_ciclotómico Cupula_triangular_elongada Copa_Unicum Dalechampia Denominación_de_Origen_Jerez_Xeres_Sherry EC_Pelotas Cáncer_del_colon DQDB Aline Cómic_underground Curçay_sur-Dive Earthworm_Jim_(serie) Directiva_91_414_CEE_relativa_a_la_concesión_de_licencias_comercialización_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceúticos_en_su_forma_comercial Diplodocoideo Digoxina Discografia_de_3LW Crónicas_de_la_guerra_de_Lodoss Alfredo_Kindelan Dodecahema Copa_Real_Federacion_Espanola_de_Futbol_2009_10 Allium_brandegeei Covelas_(Póvoa_de_Lanhoso) DDR_III Declaración_de_Independencia Culebra_Records Dentro_del_Laberinto Craig_Robinson Corporación_Catalana_de_Radio_y_Televisión Defensa_de_la_mujer_maltratada Edificio_Meneses Desigualdad_de_las_medias_aritmetica_y_geometrica E.P. Cumulo_galactico Dolichodelphys Cydonia_maulei Edgardo_Diaz Distrito_de_Ostalbkreis Don_Pelmazo_Bla,_bla,_bla D'Huison-Longueville Domine_(apellido) Criptofascismo Dorotea_de_Dinamarca_(1546-1617) Distrito_de_seftigen Alfred_Tarski Deontologia_profesional Daniel_arap_Moi Distrito_de_San_Juan_de_Bigote E_(desambiguación) Debra_Hill Dermatophagoides_pteronyssinus Amomum_curcuma Desbordamiento_de_búfer

html map