Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Insignia_de_Madera George_A_Cohon Gallo_de_Lafayette Geranium_grandiflorum Remuneracion_Minima Municipio_de_Mill_Creek_(condado_de_Washington,_Kansas) Université_Lille_Nord_de_France Inambu_chileno Municipio_de_Aizkraukle Trixago_punctata Geografía_de_Turquía Troncal_3_(Metrovia) Turpial_de_Martinica Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Pilar_y_San_Lorenzo_(Valencia) Rivilla_de_barajas Rollito_de_primavera Universidad_Estatal_de_Moldavia Municipio_de_Purcell_(Dakota_del_Norte) Ridolfo_Baglioni Txe_Arana Fórmula Rothenfluh Trofeo_Nissan_Sunny Remy_Ma Roman_F.C. Rully_(Calvados) Idylls_of_the_King Rok_Flander Municipio_de_Rutland Roberto_León Romandía Giovanni_Franceschi Independent_comic Igor_Bisćan Trinity_Church,_New_York Inhibidor_de_recaptacion_de_Serotonina-Noradrenalina Gaucho Gerhart_Hauptmanns Gaceta_del_Norte Union_Station_(Metro_de_Los_Ángeles) Municipio_de_Newbury Ribera_(orilla) George_K._Arthur Rio_Bu_Regreg Innokenti_Mijailovich_Smoktunovski Impresión_a_partir_de_sellos UTC_(desambiguación) Rio_Negro_(departamento_Uruguay) George_Alexander_Black Fray_bartolome_de_las_casas VVT_i Rey_Fernando_(distrito) Ufc_5 Glicano Ricardo_Flecha

html map