Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Promotor_del_adn Los_lagos Pável_Aleksándrovich_Smirnov Luis_Aguirre_Colon Premio_Principe_de_Asturias_de_las_Letras Manel_Estiarte Reforma_universitaria_(Chile) Quartet_de_Barcelona Manifiesto_del_23_de_septiembre_de_1911 Medina_Elvira Matthew_Holmes Mercado_de_Parían_(Mexico) Primaria_democratica_de_Nueva_Hampshire,_2008 Maximiliano_Ghione Mentha_x_piperita_subsp_citrata Prenoceratopo Presidente_de_argentina Principe_de_Metternich_Winneburg Provincia_de_Trang Regimiento_de_Caballería_"Glorioso_Husares_de_Junín_N°_1_Libertador_del_Peru,_Escolta_del_Presidente_de_la_Republica" Metynnis_luna Manuel_Derqui Puente_Magrebí Mandylion_(álbum) Rafael_Bournigal Luis_IV_Enrique_de_Borbon_Conde Los_dedos Mesorregión_Oriental_del_Tocantins RSS Regimiento_de_Candas_y_Luanco Realty_bites Gobierno_de_Jose_Luis_Bustamante_y_Rivero Masters_de_Roma_1975 Luna_de_plata Luis_Alfonso_y_Casanovas Luis_Teles_da_Silva_Caminha_e_Meneses Puente_de_la_A_2_sobre_el_Ebro Mazax Marcos_murua María_Lucia_Mott Margarita,_la_maldita RNM Marble_Hill–Calle_225_(IRT_Broadway–linea_de_la_7ª_Avenida) Los_Bérchules Proceso_fluvial Ramon_Sánchez-Pizjuán_Muñoz Ptilonorhynchus Maruri-Jatabe Gorenjska Mezquita_Sehzade Publico_es Microrregion_de_Maceió Madreselva_vulgar Miguel_Álvarez_Garcia Mage_Knight

html map