Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno_de_Ubeda Abbe_prevost Abundio_de_Como Vanessa_Baden Zarcilla_de_ramos Comida_Rapida Xoán_Pineiro_Nogueira A_Taxing_Woman_2 Wilmot_(Ohio) Was_It_All_Worth_It Comarca_del_noroeste Yevdokiya_Dmitrievna Wally_Osterkorn Work_Time_Fun Alcaldia_Mayor_de_Caracas Adoracion_de_los_reyes_magos Administracion_nacional_de_medicamentos,_alimentos_y_tecnologia_médica Colisión_entre_el_Iridum_33_y_el_Kosmos-2251 Concilios_de_Clovesho Albert_Gunther Valerianella_coronata Cohen Colombia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1994 Chernomórskaya Alcarabaca Virgen_de_la_Peña Al_Labbah Villiers_le-Bel Cicer_nigrum Christian_Bérard Cobardía Agaricus_prunulus Vilaflor_de_Chasna William_Laws_Calley_Jr Ahmed_Moussa Acción_comunitaria Vina_50_anos Combate_del_Cerro_Gavilan Colaniellacea ARN_de_interferencia Victor_Laignelet_Sourdís Château_de_Largoët Christian_Dior_Couture Xin_qi_longzhū_Shénlong_de_chuanshuo Conservadurismo_político Yoshida_Shigeru Clivia_nobilis Acropolis_Rally Vuelta_a_Espana_1981 Chusua Victor_should_have_been_a_jazz_musician Vímāna Afroaleman Condado_de_Östergötland College_Springs_(Iowa)

html map