Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.magister.do-numer.pomorskie.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.minimis.do-numer.pomorskie.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.orasse.do-numer.pomorskie.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Bobo_pechirrufo Cantón_de_Narbonne_Ouest Bellorita Botryonopa_korinchica Celeus_spectabilis Bartolomé_de_Rajoy Biron_(Dordoña) Bertan_zoro Año_473_adC Batalla_de_Melitene Biogeografia_de_Islas Carlos_de_Amézquita Cantón_de_Zenica_Doboj Cacheiras,_Teo Cabreros_del_Río_(Leon) Bulevar_Haussmann Campo_Maior_(Portugal) Bethany_Beach BWV_531 Ballet_del_Teatro_Bolshoi Basilica_de_Santa_Maria_(desambiguacion) Barrera_fronteriza_Israel-Siria BFC_Siófok Batalla_del_portete_de_tarqui Central_nuclear_big_rock_point Carska_Bara Cañete_(desambiguación) Baliosus_subparvulus Catedral_Metropolitana_de_Bogotá Bolitoglossa_eremia Belchite_(Zaragoza) Bell_UH_1N_Twin_Huey Banco_Central_de_Argentina Bruna_Castagna Campeonato_Mundial_de_Clubes_de_Balonmano_de_Qatar_de_2013 Champaign,_Illinois Calos_Mora Cercanias_Gerona Bernard_Mayeur Camila_Alves Barrali Calle_18_(línea_de_la_Avenida_Lexington) Borago_hortensis Caso_Quesitos Barrio_República Centro_Cultural_y_Deportivo_Ingeniero_Herminio_Arrieta Bihpuria Carnada_viva_(The_Walking_Dead) Beauquesne Blanqueador_óptico Castillo_de_la_Institucion_Smithsonian Boeing_747-800 Bryndzove_halušky Catedral_de_zvartnots Cachudito_piquiamarillo

html map