Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Función_de_Thomae Fred_Delmare Municipio_de_Lehman Gary_Paffett Rosa_Chacel_Arimon Ghena_Dimitrova Union_Atlético_San_Antonio Freaks_(album) Gascuena_(Cuenca) Iglesia_católica_latina Reserva_natural_dirigida_de_las_Saladas_de_Chiprana Trigésimo_Séptimo_Periodo_Ordinario_de_la_Asamblea_General_de_la_OEA Universidad_de_California_Santa_Bárbara SK_Slavia_Ceske_Budejovice Rodrigo_Díaz_(bailarín) Turín Geneva_Open_Challenger Ingeniería_del_transporte Trinity_Blood Tupolev_110 Février G-30_(Group_of_Thirty) Imagen_Iso Turborreacción Rodríguez_San_Pedro-Bézares,_Luis_Enrique Gallardo_Pavéz Ugh_(Bob_Esponja_A_C._-_Antes_de_la_Comedia_-) Récord_de_la_hora Gallarín Geniostomaceae S_W_A.T._(pelicula) SMiLE SUV Municipio_de_Jenner_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Gandanameno Román_Macaya Fuego_prescripto Municipio_de_Washington_(condado_de_Berks,_Pensilvania) Gestión_de_mantenimiento_asistido_por_computadora SPTU Gasteria_angulata_var._truncata Gob Triaenomeros_olivaceus Rozieres_sur_Crise Glen_Wallace Ustanak_(Resident_Evi) Roger_James_Hnatiuk Tribus_Bulgar Roberto_Parra Fray_Pedro_Malón_de_Chaide Fălticeni Glasinei_Martins Royal_Irish_Constabulary Triadica_sinensis Rudolf_Hoss

html map