Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Soma_Novothny Shumshu Thorigny_sur-le-Mignon Tratado_de_Perpinán_(1279) Saga_de_Hænsna-Þóris Torneo_Historicos_del_Fútbol_Catalán Thievres_(Paso_de_Calais) Shpend_Sollaku_Noe Shahrbaraz TV3_3D Sexto_Julio_Cesar Selección_de_futbol_de_Hungría San_Corentín Templo_de_Zeus_Olimpico_(Agrigento) Sacramentum_caritatis The_academy_is... Sahcabá The_Irresistible_Force Telepais Slave_To_The_Grind Sirte Teoría_del_arte Sébaco Salvador_Armendares_i_Torrent Saint-Angel_(Puy-de-Dôme) Shusaku_Endo Talía_(hija_de_Hefesto) Sur_Lípez Tierra_Cero Sergéi_Bodrov_(padre) Sangrego Shinobido_La_Senda_del_Ninja Tara_Summers Sahara_(cancion_de_Slash) Shelley_Duvall Tatiana_Konstantinova_Románova Torre_Timpendean Schack Salchicha_de_Turingia Senderos_de_Traicion Tiendas_de_raya Sinfonía_en_re_mayor,_KV_196+121_(Mozart) Submarino_Conqueror Transpuesta_de_una_aplicacion_lineal Santa_Maria_de_Trassierra Sudamericano_Juvenil_de_Rugby_1994 The_Peaceful_Revolutionist Santiago_Ventana Sindrome_de_burnout Sternarchorhamphus_hahni Sweet_Bird_of_Youth_(obra_de_teatro) The_element_of_freedom Sermyloides_cuspidata Seleccion_de_fútbol_de_Inglaterra Torcy_le_Petit_(Sena_Marítimo)

html map