Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Kammersanger Jose_María_Moncada Jon_Favreau_(desambiguación) Lista_de_playas_de_Florianopolis La_Unión_(Elqui) Jándula_(Jaen) Jose_Gómez_Ortega Lista_de_santos_jainas Lassay_les-Chateaux La_Bollène_Vésubie José_Maria_dos_Reis_Pereira Isla_jason_del_sur Labyrinth_(desambiguacion) Juan_Figueras_y_Vila Jordi_Arrese_Castañe Jon_Huber La_Compañia_(Héroes) Les_Essarts-le-Vicomte Lady_Lake Les_Geneveys_sur-Coffrane Juegos_Nauticos_Intercélticos Jairo_Gómez_Sánchez Institucion_económica Lifeline Liga_Casildense_de_Futbol La_Patrulla_del_Desierto Juan_Polo_Velasco Lista_de_ciudades_hermanas_en_el_Caribe José_Albero_Francés Juan_Carlos_de_Borbón_y_Borbón_Dos_Sicilias Joseph_Pujol Ley_Lafragua_(1855) Laguna_Mitucocha L'Histoire_d'Adele_H. Leslie_White Juan_Perez_Zúñiga James_De_Carle_Sowerby Jean-Jacques_Regis_de_Cambacerès Juan_José_Laborda Linaria_vulgaris Lemieux Ledoño_(San_Pedro) International_Boxing_Council Kinosterninae John_Goodman Jose_Enrique_Gutierrez_Cataluña Leonardo_Coccorante Liga_Metropolitana_Amateur_de_Futbol Javier_Duarte Kottbullar Lasiospora La_Comunidad_del_Anillo_(desambiguación) Lady_Mai Last_Night_(película_de_1998) Kim_Hyon_Hui

html map