Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.nihil.ten-tamten.lubin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.pacem.ten-tamten.lubin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.versus.ten-tamten.lubin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Rebelion_Tzeltal_de_1712 Microtus_clarkei Raul_Celis_Montt Los_Catorce_Infalibles Pronto_viviremos_un_mundo_mucho_mejor Metrolink Marina_Ann_Hantzis Miguel_Angel_González Mesorregion_de_Madeira-Guapore Manuela_(desambiguación) Grandes_Études_de_Paganini_(Liszt) Microensenanza Louis_Elkan Gran_Premio_del_oeste_de_los_Estados_Unidos_de_1977 Put Principe_Alejandro_Karadjordjevic Marruá Matorral_Guesso MUSIC Racionalidad_limitada Merlin_(serie_de_TV) Greatest_Hits_(álbum_de_Quiet_Riot) Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Ecuador Loftus_Road_Stadium Prionispa_vethi Marcelo_Rodriguez_(Gillespi) Mariano_de_jesus_euse Mezières_en-Vexin Microrregiao_de_Assaí Medalla_de_la_Hermandad_de_Donantes_de_Sangre_de_la_Seguridad_Social Margarita_(flor) Randall_Ebright Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_las_jurisdicciones_tribales_de_Estados_Unidos Presa_El_Cajón Maria_Rurik Magnolia_virginiana_var._parva Manicaria_saccifera Puente_de_angostura M_S_Estonia Línea_de_defensa_fortificada_del_Cáucaso Matriculas_de_los_Estados_Unidos Mandalay_(ciudad) Luis_Martínez_Vizcaíno Miguel_Gortari Pre-Achelense Rehabilitación_Psicofuncional Primavera_verano_otono,_invierno..._y_primavera Los_hijos_del_dia_y_de_la_noche Quechua_central Ranulfo_Romo_Trujillo Maquinas_virtuales Provincia_de_kunar Regina_Royo_Cabrera Queratodermia QuickTime

html map