Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

La_Caravana_del_manuscrito_andalusí Lago_de_los_bosques José_Mujica_Cordano Iyut_Bing_Slamet Liroetis_paragrandis José_de_la_Cruz_Carrillo Instituto_Tecnológico_de_Lázaro_Cárdenas Instituto_de_Academias_de_Andalucía Lenguas_galorrománicas José_Antonio_Aránguiz_Mendieta La_hora_poderosa_de_jimmy_y_timmy Kate_Eddowes Leonard_Wood Juegos_Paralimpicos_de_Verano_de_2016 Lake_Lindsey_(Florida) Lemoa_(Vizcaya) La_estrategia_de_la_araña La_familia_de_pascual_duarte Jorge_David_Lopez_Fernandez Kamov_Ka_50_Black_Shark Juan_Comneno_Asen Lightning_Returns_Final_Fantasy_XIII León_Checo Ladislao_III_de_Polonia Like_a_Velvet_Glove_Cast_in_Iron Lago_Tahoe Juegos_Olímpicos_de_1940_(desambiguación) Julio_Salvador_y_Diez-Benjumea Le_Louverot Lielvārde Les_Rivières_pourpres Juego_de_la_pelota_a_pala La_Mancha_del_Jucar Jonas_Malheiro_Savimbi Kinetosoma LXI_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Oaxaca La_Semilla_del_Diablo_(película) Klaipeduo La_Caleta-Guardia Karaman Linea_(revista) José_Concepción_Pinto_y_Castro Issues_(canción) Lauren-Marie_Taylor Lengua_de_señas_valenciana Lenguas_yeniseas La_Calle_Robson Kayentatherium Keosauqua_(Iowa) Lilaea Israil_Gélfand Literatura_siríaca Leptoglottis Literatura_de_Australia Laboratorio_de_Ingenieros_del_Ejército_General_Marvá

html map