Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Judio_(pueblo) José_Ramon_Fernandez_Álvarez_(periodista) Lista_de_Provincias_cruceñas_por_superficie Liga_Irlandesa_de_Futbol Jauría José_María_Sá_Lemos Laderas_de_morana José_Maria_da_Silva_Paranhos Isla_Taggart Killing_Miránda Kalman_Markovits Kobayakawa_Hideaki Juan_José_Ocon La_momia_de_Manchester Interstellar Jose_María_de_Casal_Ribeiro L'infantil Invariante_de_Kontsevich Lista_de_números_uno_en_Espana_2010 Khalid_El_Masri Liga_Regional_de_fútbol_del_Sur_(Corral_de_Bustos) Liberation_Transmission La_anunciación_(El_Greco,_Museo_de_Arte_de_Sao_Paulo) Lenguas_de_la_Union_Europea Jose_Ramon_Marín_Gutierrez José_Manuel_Félix_Magdalena Jose_Francisco_Ulloa Institucion_Atlética_Larre_Borges Juan_Lozano_(desambiguación) Leval_(Belfort) José_Ignacio_Escobar_Ramírez Liceo_Artístico_y_Literario_(Almería) Jorge_Navarrete_(futbolista) Josep_Domènech_i_Estapa Leigne_sur-Usseau Judo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1984 Lack_Of_Brains_VS._Brawns Kipiachi Leonardville_(Kansas) Law_&_Order_(desambiguacion) Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Kiel José_María_Mico José_Vicente_Castano_Gil Kore_de_Samos JBL_(desambiguacion) Juan_Gossain Lignieres-en-Vimeu Lafken_mapu Juana_reina Liga_Cañadense_de_Fútbol Jose_Ma_Rodríguez José_María_Napoleon Leblanc Intendencia_del_cuzco Joaquin_Maria_Bover_i_Rosello

html map