Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Universitat_de_Valencia Gabriel_Ramon_García_Reyes Ganas_de_vivir Giuseppe_Arcimboldo Iglesia_de_la_Compania_de_Jesus_(Segovia) Retamon_canario Union_(condado_de_Waupaca,_Wisconsin) Ignác_Fulöp_Semmelweis Ugny_sur_Meuse Fundación_Software_Libre_América_Latina Resaca Gambusia_bucheri Trotula_de_salerno GOA Rosmarinus_latifolius Fuerzas_terrestres_de_Canadá Gestora_de_Inversiones_Audiovisuales_La_Sexta Río_Arlés Rovon Ropazi Municipio_de_Como_(condado_de_Nueva_Madrid,_Misuri) Río_Iavon Il_Manifesto Gertrud_Bindernagel Riaño_(Solórzano) Freddy_Hurtado Indy_(software) Gnome-Rhône_Mistral_Major Municipio_de_Sparta_(condado_de_Noble,_Indiana) Trípoli_(Líbano) Ikuinen_virta Trinitrofenilmetilnitramina Informativo_radial Trsteno Municipio_de_Waverley Fumaria_paradoxa UTDD Treponema_carateum Rodrigo_Díaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614-1657),_Septimo_Duque_del_Infantado. Gil_Paulino_Guzmán_(1942_2009) Iglesia_de_San_Francisco_(Valparaiso) Trichanthera Robert_E._Rubin Ruta_Estatal_de_California_79 Il_Popolo_delle_Liberta Reserva_Nacional Urroz-Villa Unalgata S_O_S._(serie_de_TV) UASLP Garconne Municipio_de_Carp_Lake_(condado_de_Ontonagon,_Míchigan) Truncus_coeliacus Tsembaga François_Charles_Dieupart

html map