Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anfibios Arquidiócesis_de_Bahía_Blanca Aviacion_Naval_Argentina Munditia_delicatula Azaghal Hovea Idioma_yakuta Arrimal Multiprocesamiento Mountainair Missa_brevis_n._7_(Mozart) Grupo_Consultivo_para_la_Investigación_Agrícola_Internacional As_Crónicas_de_Gáidil Atalissa Arquetipos_amatorios Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Innsbruck_1964 Homero,_el_Animador Hristo_Botyov Aroma_(canción) August_von_Godrich Astoria_Bydgoszcz Guayos_Sancti-Spiritus,_Cuba Hug_de_Llupià Histeria_crónica Huracan_Erin Hierba_cupresillo Argyroderma_splendens Huayna_Picchu Atylidae Asamblea_Amistosa_Literaria_de_Cadiz Hockey_sobre_césped_femenino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Hermann_Busenbaum Hormigón_de_España Gymnammodytes_cicerellus Hermandad_de_Nazarenos_de_la_Purisima_Sangre Hamadoun_Diko I_promessi_sposi Arco_Geométrico Atorarse I_Am..._Tour Aprovechamiento_del_suero_liquido Arepa_dominó Ibertsberger Hillsboro_(Wisconsin) Hugo_(desambiguacion) Großer_Feldberg Anthonis_van_den_Wijngaerde Argentina_en_los_Juegos_Paralímpicos Huerfana_(linea) Hannonville_sous_les-Côtes Héctor_Raúl_Rondan Guerra_Argentino_brasilena Haydee_Luján_Martinez Asclepiadeae_(revista) Holiday_(pelicula)

html map