Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Protonico Pseudobarbus_phlegethon Madhusudan_Gupta_(1800-1856) Pyrgus_tethys Provincia_de_Gävleborg Manga-Cafe Manchester_City_FC_(femenino) Makruk Grand-Camp_(Eure) Matías_Rojas Lorena_Clare_de_Rodriguez Miguel_Mucio Poyanne Primera_Division_de_Singapur Quaderni_Storici Mejor_portero_de_Europa Pro/Engineer Mammillaria_bumamma REISUB Matemática Premios_Juventud_2010 Primera_división_de_belgica Primera_división_espanola_1965_66 Martinez_Sieso Raul_Alonso Regimiento_de_Infanteria_Mecanizada_"Asturias"_nº_31 Gonano Mariana_Enriquez Rally_Montañas_de_2013 Lowell_Fitzsimmons Qala Gran_Premio_de_Italia_de_1965 Ramón_Suarez_Picallo Martín_Osimani Rachel_Watson Grey_Goose Lomas_de_Hierro Mediolobivia_ithycantha Precious_Tone_(Album) Lucanus_derani Marcelino_Domingo_Sanjuán Proyecto_negro Los_piojos Gravity_360º Maytenus_paraguariensis Records_del_mundo_de_atletismo Mich_(mitología) Mahakala_(género) Micryphantes_grandimanus Pui_Pui London_(Ontario) Manzana_(álbum) Meristema_apical_de_la_raíz Puente_transbordador_de_Buenos_Aires Los_amantes_(película_de_2008)

html map