Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hirvensalo Hard_Luck_Woman Angelo_Furlan Hermann_Niemeyer Avril,_Édouard_Henri Hieronymus_von_Colloredo Arctocephalus_forsteri Mount_Rainier Award_of_Garden_Merit Hongkones Arteria_pulmonar_izquierda Guerreros_de_Cartón Aralia_racemosa_var._foliosa Avenida_las_golondrinas_(talcahuano) Habla_de_Luna Hierba_del_lobado Modalismo Autónoe Antonio_de_Leon_y_Gama Arena_boucardi Huracan_Barry_(1983) Autovía_a-91 Mohammed_Abdel_Rahman_Abdel_Raouf_Arafat_al_Qudwa_al_Husseini Aron_(Pokémon) Ataque_de_día_cero Monumentos_de_Barcelona Guerra_ruso-circasiana Andre_Advincula Andreas_Maria_Karl_von_Aulock Milovan_Rakovic Ancha Arundo_festucoides_f._grandiflora Mordella_alboscutellaris Mittag-Leffler Misión_de_Loreto_Conchó Audenino HD_100180 Anemone_nemorosa-lutea At_the_Dark_Gate_from_the_Hidden_Whiteness Monarquia_germánica Ateliers_nationaux I_C_T Montnegre Horno_de_porcelana Hennepin_County Guatevision Antonio_Benítez_Rojo Guerras_de_Granada Ayer_fue_primavera Guerra_no_convencional Arroyo_Caañabe Haz_el_amor,_no_el_Warcraft Mimi_Miyagi Antonio_Diaz-Canabate Aurora_bernardes

html map