Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cardenal-Infante_Fernando Batalla_de_Villaviciosa_(1665) Breakthru_(canción) Cases_de_Pena Carnosinemia Años_720 Banaur Barásoain_(Navarra) Bangkok_dangerous Bar_le_Duc Batalla_de_el_brazito Charbonnières-les-Bains Calycanthus_tomentosus Centén_segoviano_de_1633_del_(M.A.N.) Chaperona_molecular Carceleras_(película) BelAZ Cementerio_Americano_de_Normandía Cahagnes Bundesliga_de_Alemania_de_balonmano Breithorn_Occidentale Cambio_lingüistico Bosque_templado_humedo Belegambre Cecilia_Venier-Baffo Big_Time_Sensuality_(single) Bolivar_(provincia_de_Perú) Berdún Caprimulgus_ruficollis Benigno_Blanco Brasopolis Bubble_Puppy Brahmaṇḍa_puraṇa Castillo_de_Rivilla_de_Barajas Biancone Beatriz_Uribe_Botero Catedra_de_Maximiano Boissonneaua_flavescens Blossia_costata Cesar_Constantino_Francisco_de_Hoensbroeck Buffalo_’66 COPE Cesar_Bertrand Baloncesto_de_Argentina Buffalo_Grove Cervecería_Kaiser Casa-Palacio_de_Molina Canton_de_La_Roche_Derrien Catherine_Karina_Chmiel Bogud_Ben_Bocco Batalla_de_cos Billy_&_Mandy's_Big_Boogey_Adventure Cesar_Gonzalez-Ruano California_Department_of_Toxic_Substances_Control Cabalá

html map