Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.fracta.pod-wierny.sanok.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.intelligam.pod-wierny.sanok.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.munus.pod-wierny.sanok.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Zen_(desambiguacion) Advanced_tongue_root Variación_de_la_entalpía_estandar_de_formación Cinna AOD ARA_Puerto_Deseado_Q_20 Agripa_(astrónomo) X.H.Lu Vibraimagen Whores_Moaning Alamania_punicea Waterland_Mundo_Marino Vestido_para_la_muerte Alburnus_vignoni William_Hardy_Eshbaugh Accion_de_alegria_de_Alava XI_Región_Aysén_del_General_Carlos_Ibañez_del_Campo A_capella_(album) Vachères Colombobalanus_excelsa Aeropuerto_Internacional_La_Chinita Vicente_García_Huidobro_Fernández Velero_de_mastiles_altos Club_San_Luis_La_Plata Vihren Woodlands_Wellington_FC Children_of_the_Gods_(Stargate_SG_1) Ablanedo,_Pravia Conophytum_brevitubum Yo_soy_(2013) Villafans Yocón Codex_Græcus_Matritensis_Ioannis_Skyllitzes Visión_técnica Vencedores Walking_on_Sunshine_(canción) Aeropuerto_Internacional_de_Nogales Albardin Acueducto_de_Sevilla Al-Shabab_(Bahrein) Colin_Crawford Victor_Loyola_Pando Clásico_del_Desierto_de_Dubái Condado_de_Adair_(Kentucky) Châtillon_sur-Broué Verjnyaya_Tura Zonitis_flavicollis Constitución_española_de_1845 Acer_silvestre Zoológico_de_Amberes Colegio_Nacional_de_Monserrat Consejo_cultural_mundial Accion_(periódico) Companía_de_las_Indias_Occidentales Clausula_(musica)

html map