Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Limnonectes_medogensis Jesús_Coca_Noguerol Intuicion_sensible Les_Bains_Douches_18_December_1979 La_Trinitat_Nova John_Joseph_Hayes Jaume_Brossa Koniga_maritima_var._densiflora Juan_de_Castilla_y_Enríquez LexCorp Ismael_Íñiguez Kondoz Isabel_I_de_Braganca,_Princesa_Imperial_de_Brasil Iwa-tsutsu-no-o Jorge_Rodríguez-Zapata Lenguas_khoisán Lago_Jinyang Julian_Falat Juan_de_cabrera Invar Jia_Zhang_ke Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Lenguas_kiowa-tañoanas Jose_de_Echegaray Kulrian Krumbach_(Suabia) Isabel_de_Borja_y_Enríquez Júpiter_(mitología) Javier_García_(cantante_español) Jean-Dominique_conde_de_Cassini Les_Cèdres Jacob_Tamarkin Journal_Europaischer_Orchideen Liberalismo_democrático Instituto_Broad Ixlú Jardín_zoológico_de_Belgrado Javier_Casis_Arín La_curacion_del_ciego LAV_Cordoba-Málaga Isla_de_Mull Las_adelfas Jivaroana Jacobo/Santiago/Diego/Jaime_(nombre) Ley_del_hogar Kahun Lista_de_cráteres_meteoríticos_en_Oceanía La_Brevine Instrumento_de_medida Juan_José_Rodriguez_(deportista) La_Peña_(Cundinamarca) Joaquin_Bustamante_y_Quevedo KSK_Beveren Kamalganj_Upazila Kiron_(Iowa)

html map