Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kikuchi_Takeyasu Isla_Bigras La_selección_(5_-_0) Juan_Claros_Perez_de_Guzman_y_Fernandez_de_Cordoba Lamium_moluccellifolium Juan_Carlos_Rojo Juan_Ibañez Jorge_Aristóteles_Sandoval_Díaz Landnamabók Jean_Mathonet KV_494 Langsd. Kenneth_H_Olsen Jardin_Botanico_Conmemorativo_Sun_Yat-Sen_de_Nankin Joaquin_Gutierrez_Cano Lançarote_de_Freitas Jamón_campestre Jimmy_Savile Jose_Sanchez-Gavito Lago_oligotrófico La_Alhóndiga_(Getafe) Juan_Jesús_Posadas_Ocampo Jose_Lateza_Parodi Jacques_Legrand José_Pascual_de_Zayas_y_Chacon Kursiles_Romanzas Liga_LEB_Oro_2011/12 Leocadio_Marin_Rodriguez Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Leonel_Fernandez Jesus_Triguero La_Chapelle-en-Serval Liga_Mexicana_de_Beisbol_1994 Linea_1_(Metro_de_Barcelona) Islote_Sinho La_Trinidad,_Benguet José_Luis_Becerra KU_Leuven Lista_de_capítulos_de_The_Grim_Adventures_of_Billy_&_Mandy Janamejaya La_mazmorra Junio_de_2006 Liga_de_Campeones_de_la_EHF_2013-14 Jorg_Müller_(ciclista) La_Diva_(grupo) Jardín_botanico_de_Santa_Catalina Isla_Bubiyan Lauro_Rocha José_Simon_Cabarga José_Pablo_Moncayo Kerling_lès_Sierck Isabel_Blount Leire_Iglesias_Armiño Lesben_und_Schwulenverband_in_Deutschland_e.V. Javier_González_de_Riancho

html map