Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ruido_de_Pájaro_Carpintero Gaitanes Glanidium Municipio_de_Appanoose_(condado_de_Hancock,_Illinois) Triangulo_de_Van_Arkel_Ketelaar Frisinga Municipio_de_Madison_(condado_de_Johnson,_Misuri) Fray_Benito Tribhuvan_de_nepal Tubo_de_escape Frente_Justicialista_de_Liberacion_Nacional Un_canto_de_México Trio_Los_Murcianos Ruta_de_Alaska_1 Tritón(mitología) Giuseppe_Serpotta Reino_Naraka Genclerbirliği_Spor_Kulubü Mur_(Vaud) Gabriel_Abrines_Marti Tynamo Río_San_Salvador_(Uruguay) Unicaja_Baloncesto Rocca_di_Papa Gijón_(Asturias) Río_Kazan Ulises_Petit_de_Murat Indre_y_loira Ruta_Nacional_89_(Argentina) Municipio_de_Henderson_(condado_de_Knox,_Illinois) Inspector_Clouseau Municipio_de_Rock_Island Undecima_legión Free_viewpoint_television Glazunov Gastronomía_mejicana Municipio_de_Rock_Run_(condado_de_Stephenson,_Illinois) Félix_Arriaran_Aramburu Río_Taquari_(Mato_Grosso_del_Sur) Rey_Escorpion Incendios_en_el_delta_del_Río_Paraná Uruguay_Montevideo_F_C. Uñas_ásperas S.J. Un_sabio_en_las_nubes Giuseppe_Bianca Ghost_Rider_(pelicula) Unax_Ugalde Rosa_y_Espina GNU_join Municipio_de_Lower_Windsor_(condado_de_York,_Pensilvania) Fúlmine_(película) Funambulus_layardi Rococo_(musica) Gloria_Estefan_Greatest_Hits

html map