Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gleipnir UVigo SWEEPS_J175902_00−291323.7 Unión_Comercial_de_Hualane Fuego_Nordico GD_Ribeirão Río_Sec Urumara_rondoni Republica_Popular_de_Mongolia Roy_Lee_Hamilton Repatriación_de_polacos_de_1944_a_1946 Roberto_Echeverría_Arruti General_Lavalle_(Buenos_Aires) Indalecio_Liévano_Reyes Municipio_de_Little_Falls_(condado_de_Morrison,_Minnesota) Garbet Trio_Calaveras Une-en_66926 Fruitland_Park_(Florida) Robert_De_Niro Municipio_de_Elmira_(Illinois) UFC_11 Un_topo_entre_los_pitufos Iglesia_católica_en_China Gene_Gillette Un_solo_pueblo_(banda) Gaius_Avidius_Cassius Gears_of_War_3:Videojuego Trilogía_Cosmica UGC_74 Gleditsia_heterophylla Municipios_de_Belgica Germandria Giuliana_Sgrena Trycherus_ciliatipes Reservoir_Dogs Rio_Valira Trevor_Brooking Fuchur Rock_N'_Roll_Racing Rio_Grande_Plate Fundulus_diaphanus Un_chico_para_dos Iglesia_de_San_Sodornil_(Soria) Trianaea Roberto_Roena Tricromatismo Fuerza_Aerea_Ecuatoriana GJ_651 Gobernanza_medioambiental Gerard_Edwards_Smith U_241 Río_Puelo Ruta_5_Panamericana_Puerto_Montt-Quellón SHA-2

html map