Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lamarque_Pontacq Jamaica_en_los_Juegos_Olimpicos Irrintzi_(banda) Languedoc_Roussillon Kurt_M._Neubig Kamil_Čapkovic Kunguriano Jaume_Matas Julio_Martinez_Pradanos Labial Kagamine_Len Joaquin_Parra La_Senal_de_los_Cuatro It's_Not_Me,_It's_You Jose_Ramón_Tolivar_Faes La_última_noche_(película_mexicana) Liga_de_Socialistas_Democraticos Jose_de_Posada_Herrera José_Luis_González_(atleta) Las_Pesas Listado_cronológico_de_la_obra_de_Jorge_Luis_Borges Khoit_Tsenkher Liga_Chaqueña_de_Futbol Juan_Manuel_Sánchez_Miño José_Martín_Yanzón Kenny_Robert_Van_Hummel Kimiko_Date-Krumm Jazz_At_The_Philharmonic Jin_Xing Jorge_Resurrección Kissing_Cup's_Race_(pelicula_de_1920) Instinto_basico_2 Juan_Gabriel_Valdes LEN Lanjaron_(agua) Isabella_de_castilla Jardín_Botánico_de_Villa_Bricherasio José_María_Sanchez_Ventura Jjo La_Framboisiere Jaime_Eyzaguirre Lake_Travis_ISD Libre_economia Le_Vermont Leo_fall Joaquín_Antonio_Mora Kennan_(Wisconsin) Las_Cuerlas Kleifarvatn Limite_(Teoria_de_categorías) Kim_Yong-Nam King_Lear_(Pelicula) Jérémy_Perbet Jungla_de_Cristal Intex_(Marca)

html map