Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Gagra Alonso_de_orozco Alianza_Bolivariana_para_los_Pueblos_de_nuestra_America_-_Tratado_de_Comercio_de_los_Pueblos Distrito_de_Spree_Neiße Corrales_de_comedias_de_Madrid Debarim Derecho_al_honor Corporaciones_Autónomas_Regionales Cuautepec_de_Madero Cyperus_spathaceus Cuerpos_menores_del_Sistema_Solar Dum_tek_tek_(Crazy_for_you) Cuaderna_via Allemanche Copa_Libertadores_2007_Grupo_5 Dallas_City_(Illinois) Economía_de_León_(Espana) Diego_Nicolás_Pérez Dragón_de_las_Cuevas_de_Cristal Diego_Marino_Villar Demografia_de_México Alfaro_Vive_¡Carajo! Critérium_Molson_du_Québec All_Around_the_World_(desambiguación) Dora_Maar Alicia_(opera) Cueva_Crystal Doctrina_catolica EX_111 Dorothy_Richardson Destino_final_del_Universo Diogo_Álvares_Correa Echinocactus_corynacanthus Dienton Danzig_777_I_Luciferi Copa_de_la_liga_escocesa Coro_universitario_del_comahue AmBev DAP_Helicopteros Depresión_aralo-cáspica Debra_Messing Dolores_Goodman Dasyatis_geijskesi Duelo Duque_de_Coimbra Diocesis_de_Oslo_(Iglesia_Católica) Cultivador Dresden_(condado_de_Yates,_Nueva_York) Curtonus Costo_como_límite_del_precio Demografía_Zimbabue Eddi_Peccheninno Crisantemo_(desambiguacion) Duke_Dumont Alianza90_Los_Verdes

html map