Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Heleborina_púrpura Asociacion_Deportiva_Ceuti_Atlético Antonio_Rodriguez_Martinez_(guardameta) Hispano_Aviacion_HA-300 Arenaria_pumicola_var._californica Mormona Anabolizante_androgénico_esteroideo Anemone_glacialis Anthony_(desambiguación) Arboleda_sagrada Anchura_de_banda Mordellistena_hebraica Mortadelo_y_Filemón_La_maquina_de_copiar_gente Herminia_Franco Miñon_de_Santibáñez Aphthona_rufothoracica Guðlaugur_Þorfinnsson Ansión Apaga_y_Vamonos Atom_Heart_Mother Arno_Bornkamp Avdat Antonio_María_Marín_Lara Herbert_Stanley_Morrison Axenxos Asmus_Nikolai_Clausen Grupo_Saez_Merino Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turín_2006 Hoodoo Ibn_al_Athir Asociaciones Anfiteatro_municipal_humberto_de_nito Guénolé Hieracómpolis Asociacion_Internacional_de_Hispanistas Arundo_dioica Hemidactylus_turcicus HIP_38956 Halimium_halimifolium_var_maculatum Arturo_Marasso Arturo_Moya_Moreno Antonio_Jimenez_(desambiguacion) Arista_(Geometria) Arnica_wulfeniana Asterix_en_los_Juegos_Olimpicos_(película) Ano_1465 Hemiblossia_etosha Autopista_san_cristóbal_la_fría Mortadelo_y_Filemón_La_gallina_de_los_huevos_de_oro Astenosfera Antonio_Joaquín_Afán_de_Rivera Archidiócesis_católico_romana_de_Milan Anticheirostylis Guerra_entre_la_Confederacion_Argentina_y_la_Confederación_Peru-Boliviana Auquainville

html map