Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Federación_Nacional_Sindical_Unitaria_Agropecuaria Ermita_de_Nuestra_Señora_de_la_Alcubilla_(Jerez_de_la_Frontera) Eyüp Feuilleea_cruegeri El_juego_de_abalorios El_show_de_los_suenos:_reyes_del_show_(Perú) Ezcabarte Francisco_Bolognesi Festival_Viña_Rock Eurocopa_de_fútbol_sala_de_2007 Experimentos_sobre_sífilis_en_Guatemala_(1946-1948) Filipina_Carlota_de_Prusia Ereño_(Vizcaya) Erythrina_chacoensis Facultad_de_Odontología_(UNMSM) Fideos_fritos_de_Shanghái Enfermería_Familiar_y_Comunitaria Felipe_Carsí Euphorbia_celastroides_var._kaenana Espárrago_aulaguero Estadio_Steel_Yard El_Dia_del_Avatar Fabián_Muñoz Francisco_Javier_Ovalle Els_Orriols Faro_San_José Euphorbia_pervittata Festival_Internacional_de_Cine_de_Mar_de_Plata Epidendrum_labiatum_var._pictum Escudo_de_Colombia El_Puntalon-Pueblonuevo_(Granada) El_Mosquito Farl Federacion_Peruana_de_Rugby Fontaine_sous_Preaux Filologia_Hispánica Flow_Factory Etapas_de_la_Vuelta_a_Guatemala_2012 Ferreras_de_Abajo Fallecidos_en_2014 Elongación_(astronomía) Estación_Alpasinche Estudio_de_la_historieta Estado_de_Sao_Paulo Fier_(rio) Ensamble_(lingüistica) Escudo_de_armas_de_Australia_Meridional El_honor_de_los_prizzi El_Libro_de_Mormón Eduard_Schönfeld Esteban_Nicolas_González Eupatorium_nemorosum El_Hombre_de_Hierro_(estatua_budista) Enderûnlu_Fazıl Estudio_clínico_epidemiologico

html map