Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Clásico_de_los_Cambios Condado_de_Benavente White_Oak_(Maryland) Zeleźnia X_FM Conant Västeras Valiato_de_Córdoba Al_Hirt Circunvoluciones Zapaterito_de_Lequeitio Comediants ATP_Open_500 Constantino_Constantinovich_Romanov Valle_del_turia Alameda_de_Colon_(Malaga) Cliente_misterioso Vladimir_Antonov_Ovsieyenko Choré_(San_Pedro) Chibolo_(Magdalena) Aeropuerto_de_Buenos_Aires_Ministro_Pistarini Club_Balonmano_Guadalajara Colegiata_de_Backnang ARM ARV_General_Salom_F-25 Condado_de_Yalobusha Chenopodium_patulum Acantocito Westphaliasaurus WP:LD Videojuegos_de_simulación_social Vehiculos_blindados Villanueva_de_Villaescusa_(Cantabria) Yu_el_grande A_salvo_(house) A_real_diamond_in_the_rough Wielopolski Ah_64d_apache Abdul_Majid_Kubar Cojinoba Yida Ciudad_de_Huitzuco Ciberseries Christovao_Falcão Circulo_lingüístico_de_Moscú Cipriano_Vargas Yasuyuki_Honne Aeropuerto_Nacional_de_Alamos Como_funcionan_las_cosas V_Televisión WP:TABR Abierto_de_Cincinnati Club_Brujas_KV Vaux-les-Prés Club_Atlético_Gimnasia_y_Esgrima_de_Jujuy

html map