Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

After_life Victor_Jara Vladimir_Odóyevski Aeropuertos_españoles_y_navegacion_aerea Verulamia Conocimiento_ancestral Charles_Wadsworth Xavier_Sastre_Mas Victoria_de_los_Angeles_López_García Víbora_Cornuda_de_Matilda Conde_Ciano Concejo_de_Cartagena_de_Indias Walnut_Hill_(Tennessee) XLV_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_México Civilización_védica Comisurotomia Chrysomantis_centralis Vickiana Acea Widerøe Vandinho Codificación_de_la_información XM_The_Vissai_Ninh_Bình_F._C. Valeriy_Goshkoderya Zygia_longifolia Ailton_goncalves_da_silva Winterthur Yves_Rocher Xanthomorda_paarlbergi YAH_63 Consolidated_B_24_Liberator Coeficiente_de_particion_octanol_agua ARV_Tiburon_S_21 Virgen_con_el_Nino_y_san_Juanito_(Botticelli) Zorzal_dorado Accipiter_ventralis Vilach Valle_de_Madriu-Perafita-Claror Cipo_imbe W._C. Wailly_Beaucamp China_en_el_Clásico_Mundial_de_Béisbol_2006 Vilaca_(Braga) Abbey_Brookes Confesión_judicial Colossendeidae Xestaea Chelidonium Condados_de_Noruega Circunscripcion_del_Sudeste_(Francia) Complejo_Farmaco-Receptor. Consejo_Hondureño_de_Ciencia_y_Tecnología Agua_Fría Vuelta_a_Espana_2005 Constitucion_de_la_República_Islamica_de_Iran

html map