Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Combate_de_San_Lorenzo Circunscripción_de_Barcelona Clarias_salae Clasificación_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1998 Acido_sulfhídrico Aguja_de_la_canalona Claudina_Thevenet Agalychnis_annae Wild_horses Aelia_Eudoxia Yacy Vezins_de-Levézou Xie_Lingyun Vossieuscelus_notatus Ciacilión Cliff_Levingston Agustín_Squella Vasílivka_(Artsyz,_Odesa) Aeropuerto_Gustavo_Vargas Acatlán_de_Perez_Figueroa Vila_Madalena_(telenovela) Aerodromo_de_La_Cerdanya Adicion_sin_y_anti Verny_Coles Acer_campestre Vågå William_Stephenson Woody_Shaw Willard_Scott You_Gotta_Be_Crazy Condado_de_Wheeler_(Oregón) Villar_del_Olmo Verny_Scott Chucho_Shurrer Companhia_dos_caminhos_de_ferro_do_Norte_de_Portugal Aeropuerto_de_Anaktuvuk_Pass XIII_Batallón_de_Fortificación_de_la_Fuerza_Aérea Chetlat Vicario_General_Castrense Aeropuerto_Internacional_Arturo_M._Benítez Vuestra_libertad_e_la_nuestra Zálesíita Aitor_Pérez_Arrieta Acontia_albida Africa_del_sudoeste Yahya_Uld_Kebd Winchester,_uno_entre_mil Villeneuve_sur-Conie Zaccaria Clasificación_de_AFC_y_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Agrupació_Independent_Popular_de_Formentera Acalypha_chinensis Xenon_(desambiguacion) VentureVision Adriana_Lecouvreur

html map