Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Euphorbia_imbricata_f._parvifolia Emiliano_García_Page_Sánchez Estación_Fluvial_de_Tigre Estado_providencia Fernando_Rodríguez_Trueba Elecciones_estatales_de_Nuevo_León_(2009) El_día_E Fabrica_Pujol_i_Bausis El_balcon_de_la_luna Estadio_ilha_do_retiro Euforia_del_corredor Eumorphus_carinatus Fernández_Pacheco El_libro_de_los_cuentos_perdidos_II Estación_de_Albacete_-_Los_Llanos El_Caldero_Mágico Elecciones_Autonomicas_de_Castilla_y_Leon_(1991) Erik_dahlberg Elecciones_al_Senado_de_Argentina_de_1955 El_Cabo_del_miedo El_Heraldo_(Honduras) El_Penalti_más_largo_del_mundo Federico_IV_de_Holstein_Gottorp Franco_Solar Elastica_(álbum) Flor_de_la_pasión Estadio_Bicentenario_Municipal_Nelson_Oyarzún Foralidad Federico_Delgado_Montiel Electrochelifer_bachofeni Elecciones_a_la_Junta_de_Andalucia_(1996) Escudetes_de_río Esmoquin Everyone_Says_I_Love_You Fosa_romboidal Emery_(Dakota_del_Sur) Fernando_ii_de_habsburgo Ejército_de_Liberación_de_Kosovo Fortaleza_de_Nossa_Senhora_da_Conceicão Fontenay_(Mancha) Etheostoma_punctulatum Estadio_Fortín_de_Luduena Estación_de_São_Pedro_do_Estoril Escuela_Superior_Politecnica_del_Litoral Exile_on_main_st Educacion_en_linea Estacion_Manuel_B_Gonnet Fernando_Tola_Mendoza Erodium_praetermissum Euphorbia_memoralis Fin_de_semana_salvaje_(album) España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sapporo_1972 FSV_Mainz Eusebio_Lázaro Espacio_Riesco

html map