Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Almirante_Juan_de_Borbon_(F-102) Daniel_Alcides_Carrión Donatien_Alphonse_Francois_de_Sade Drácula_(pelicula_1931/II) Drosera_neesii_var._sulphulra Aluja_Matanzas Cruzada_de_los_pobres Croatanos E-1 Datu_Anggal_Midtimbang Distrito_de_Unnao David_Phillips_(CSI) Diego_calgaro Departamento_Maracó Divisiones_del_mundo_en_el_Islam Cédula_hipotecaria Copa_del_Mundo_de_1974 Coronel_Ignotus All_gods_children Cábora Don_Napy Demostración_original_del_teorema_de_completitud_de_Godel Dakar_1997 Alexandria,_Louisiana Curvatura_del_espacio_tiempo Crenicichla_regani Edificio_Federal_David_W._Dyer_y_Palacio_de_Justicia_de_los_Estados_Unidos Declaracion_de_Dublín Descenso_(esquí) Cristobal_Diatristan_de_Acuna Cuerda_del_tímpano Dinastia_XXVI_de_Egipto División_Noroeste_(NBA) Coriomeningitis_linfocitica Deportivo_Portugues Dinastía_Carlovingia Cryptocephalus_cristula Earth-Moon-Earth Alfonso_Sastre Courouvre Daf Doble_jaque División_Littorio An_Ming_Lu Cyphon_albanicus Desinstitucionalizacion_psiquiatrica Depresion_de_Granada Detective_Conan_(banda_sonora) Downing_College_(Cambridge) Didalco_Bolívar Allen_(desambiguación) Direccion_de_Compras_y_Contratacion_Pública_Dirección_ChileCompra Corvus_brachyrhynchos Declaración_de_los_Derechos_del_Hombre_y_del_Ciudadano_(1789-1791) Distrito_Escolar_Unificado_de_Preparatorias_de_Anaheim

html map