Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.quaestio.pod-zdarzenie.bialystok.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.tollit.pod-zdarzenie.bialystok.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.www.aeternam.pod-zdarzenie.bialystok.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Ferral_(Montalegre) Emperador_Taizong_de_Song Felix_Porteiro El_Modelo_De_Pickman Efrain_U_Bischoff Ezequiel_Flores_Rodríguez Escorpión_(comic) Elemento_mayor Emil_G._Racoviţă Ermita_del_Santísimo_Cristo_de_la_Vera_Cruz_(Teguise) Fibra_hasta_los_locales Flauta_dulce Fiesta_de_los_Humanitarios Federeçao_Anarquista_Gaucha Estacion_de_Bailén Etourvy El_tercer_grado_(programa_de_televisión) Festuca_ovina_subsp._capillata El_Tempul Elizabeth_Barry Ezra_Sued Fabiola_da_Silva Erynephala_maritima Efecto_Sagnac Francisco_García_Hernández Evitando_el_Liderazgo Estación_de_Venecia_Santa_Lucia Frail_Words_Collapse Finales_de_la_ABA_de_1968 Elecciones_estatales_de_Coahuila_(1993) Eleuterio_Ramírez_Molina F3000 Escultismo_para_muchachos Francisco_Rábago_y_Noriega Federacion_Alemana_de_Baloncesto Espárrago_de_barranco Exonario El_puñao_de_rosas Eusideroxylon Fleurey_les-Faverney Estación_Mishima Estacion_de_San_Antonio_(Metro_de_Ciudad_de_México) Federica_Montseny_Mané Erianthus_elephantinus Emisora_provincial_Radio_Sancti_Spíritus Emeli_Sandé Fortaleza_de_Skopie Escritura_Acrofonética El_Día_del_Avatar Edward_Jenner Eternity_(desambiguacion) Farnaz_Ghazizadeh Falcon_Lake_Estates_(Texas) Francini Federación_de_Fútbol_de_Djibouti

html map