Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Saint_Agnan-le-Malherbe Salem_(Nueva_York) Tor_(geología) The_Silver_River Termoquinesis Sinfonía_nº_6_D._589_(Schubert) Terminal_Estación_Central Terraced_house Secretaria_de_Agricultura_Ganaderia_Desarrollo_Rural,_Pesca_y_Alimentacion_(México) The_Cat_Concerto Secretaria_de_Planeacion_y_Desarrollo_Regional_del_estado_Quintana_Roo The_Kite_Runner Terremoto_de_Orán_de_2008 T_R_A_C. Tibulo Superyo_(psicoanálisis) Sao_Mateus_da_Calheta_(Angra_do_Heroísmo) Solucion_buffer Subaru_Technica_International Spanish_language Salomón_y_Tutu-Tutu TV_GroBwallstadt Trachyuropoda_ablesi Torneo_de_monterrey Titanoptera Stephostethus_malinicus Sarrola_Carcopino San_Jose_de_Tarbes_(El_Paraíso) TDE Saint_Etienne_le_Laus T-35_Pillan Tanoli San_José_(volcan,_Sudamérica) Succisa_pratensis_var._boccae Spire_de_Dublín Tiwol_Chan_Mat Sahrawi_Arab_Democratic_Republic Senorío_de_Ascalon Tamiasciurus_mearnsi Segunda_División_"B"_de_España_2004/05 San_Jose_(Illinois) Too_Bad_You're_Beautiful Salmista To_have_and_not_to_hold Sufre_Mamon_(película) Torre_de_don_miguel Specific_Absorption_Rate Terminal_Rodoviario_Tiete Sistema_de_navegación_inercial Samuel_Anderson Semi-Pro Sphaenognathus_feisthamelii Teoria_de_la_Evolución_Biologica Seleccion_de_futbol_de_las_Islas_Turcas_y_Caicos Sociedad_Americana_de_Matemática

html map