Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Selección_israeli_de_fútbol Tony_Cortes Sistema_Iberico Salt_Creek_Commons_(Indiana) San_José_Rugby_Club Torneo_WTA_de_Auckland_2013 Spathomeles_anaglyptus Sierra_de_Avila Smooth_jazz Travemunde Sophie_Condesa_de_Wessex Sitio_de_El_Callao Selección_de_baloncesto_de_Alemania_Federal Tipo_90_Kyu-maru Tonburi Sumitsu-in Saint-Amant-de-Nouere Syntomus_lancerotensis Tinción_de_Wright Segundo_sexagesimal The_Supremes San_Eduardo Tigres_de_Arkan Trapos_viejos Super_Besse Trapa StarForce Selmar_Schönland Shi_mian_mai_fu Seis_poemas_galegos Tetraodontiformes Síndrome_laboral:_boreout Sarcófago_de_los_hermanos Scraptia_angustata Televisión_Federal_S_A Serapio Santiago_Nonualco Segorbe_(Castellon) Tarabina Syn._Hepat. Sedyefakara Sarobia Salman_Rushdie Sport_Luanda_e_Benfica Salustiano_de_Olózaga_Almandoz Saddlers San_Pedro_(Santa_Rosa) Samuel_Holmén São_Sebastião_do_Passé Saint-Germier_(Deux-Sèvres) Shin_Meiwa_UF-XS Solarización San_Pedro_de_Verona Secretario_General_de_las_Naciones_Unidas Sociedad_Productores_de_Elqui

html map