Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Es_amor El_Tren_de_los_Pitufos Filologia_inglesa Federación_Sportiva_Nacional Formula_bien_formulada Eriocereus_regelii Fothergilla_gardenii Escolca Francisco_Alarcon_Sanchez Felipe_II_de_Borgona Euphorbia_clavarioides_var_truncata Eratóstenes_(cráter) Eugenio_Triana Estación_de_Hôtel_de_Ville Etienne_Garnier_Pagès Estacion_de_Sant_Esteve_Sesrovires Eladio_Silvestre_Graells Euphaedra_(Euphaedrana)_disjuncta Fernanda_Iglesias Estación_de_Alonso_Martinez Folgoso_de_la_Ribera Francisco_II_del_Sacro_Imperio_Romano El_jinete_polaco Ferrieres_la-Verrerie Eduardo_De_Filippo El_reino_prohibido El_Indio_Comahue Enrique_García_Tome Era_olímpica El_porfiriato Estaré Fabrica_Hamsa Embarcadero_Station Escultura_fascista_espanola Estacion_de_Gilet Eladio_Antonio_Pérez Federacion_de_Republicas_Arabes Escuela_Politecnica_Javeriana_del_Ecuador Estadio_Gaspar_Mass Facundo_Infante Elecciones_parlamentarias_de_Chile_de_1957 El_ultimo_cazador El_Ambientador Felix_Maria_de_Samaniego Exergía Eva_Marie Enchelycore_ramosa Fernando_Gonzalez_Ochoa Emre_Fehmi_Güngor El_Castanar_de_Bejar Entremes_famoso_sobre_la_pesca_en_el_río_Miño Elche_de_la_Sierra_(Albacete) Edward_Louis_Herman_Knoche Espada_de_San_Cosme_y_San_Damian Francisco_Jose_Pérez_y_Fernandez_Golfin

html map