Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Blumea_Supplement Calchín_(Córdoba) Catedral_Basílica_de_la_Santísima_Trinidad Bernard_Mayeur Carretera_M-100 CD_Cebrerena Barra_do_Choca Balada_latina Calzada_(Puerto_Rico) Barbara_Popović Cephalophyllum_platycalyx Carponema Buenos_aires_viceversa Biblioteca_Nacional_de_Venezuela Caja_de_Ahorros_y_Monte_de_Piedad_de_Ronda_Cadiz,_Almeria,_Málaga_y_Antequera Carinotetraodon_irrubesco C/2012_S1 Carvalhal_Redondo Bill_Weasley Bancaribe Bromus_mutabilis Budki_Kotlowskie Carlos_Felipe Bob_Arnzen Cayo_Papio_Mutilo Carlos_Luis_de_Orleans Bligny_les_Beaune Bidens_oxyodonta Blanca_Gil Cardenas_(municipio_San_Luis_Potosi) Brookhaven_(aldea) Canon_Automático_Tipo_96_25_mm Bilbao_(sitio_arqueologico) Birthright_Armenia Cerastium_maximum Barajas_de_Madrid Castelló_de_Ampurias Balsamina_fulva Batalla_de_Göllheim Brihadaranyaka_Upanishad Batalla_de_las_Guásimas Bardanes_el_Turco Belmont_(Metro_de_Chicago) Campeonato_de_las_Divas Bouvardia_fruticosa Carpiodes_velifer Botafogo_(cavallo) Cenotafios_de_Ahar Camachuelo Capa_límite Chaqueta Bahía_(brasil) Batalla_de_las_ardenas_(desambiguacion) Carlos_Delgado_(beisbolista) Bouan

html map