Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

American_Gangster Copa_de_yugoslavia_de_waterpolo_masculino Distrito_de_rochechouart Corte_suprema_de_australia East_Coast_blues Alitán_Manchado Cupressus_pendula Curso_de_aptitud_pedagogica Edgar_Oceransky Diego_Enriquez_del_Castillo Dinastias_Septentrionales Alseuosmiales Ana_Martinez_de_Aguilar Dismissed Dangerous_and_Moving Alvaro_Yánez_Bianchi Denilson_Pereira_Neves Courcelles_de-Touraine Allium_byzantinum Cuadrántidas Disney_Enterprises_Inc. Ediciones_Tonkam Alta_sociedad_(pelicula_de_1956) Domingo_Perler Amazonia_del_Peru Dombeya_pervillei Copa_de_polonia Criminal_minds Almiquí_paradójico Convento_de_San_Pablo_(desambiguación) Amón_(mitologia) Cordillera_(region) Cultura_mollo Echinopsis_backebergii Dampierre_sur_Moivre Cryptotaenia_elegans Alfabeto_vietnamita Drew_Naymick Distrito_7 Alexander_Pushkin Democracia_Inclusiva DaJuan_Summers Amalfi_(Italia) Disfuncionalidad Copepodos Deringa_japonica Dorila Distrito_federal_del_lejano_oriente Ducado_de_Castroterreño EEI Amézaga Dia_de_America_en_Asturias E-100 Cosmos_307 Daniel_Martinez_(Uruguay)

html map