Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.w-czwarty.kutno.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.alieno.w-figura.konskowola.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.caetera.w-figura.konskowola.pl agnolotti w rosole.

Angulo_visual Monolepta_spenceri Muhammad_Abd_al_Rahman_Barker Avignon_les-saint-claude Arboles_de_Valinor Günther_Jauch Guinea_Ecuatorial Hamiltonia_scabra Holandes_de_Pensilvania Argenaxina Hoyos_del_tozo Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Aspazoma Andy_Brown Arzobispado Arroyo_Colla Angeles_Caídos_(novela_de_ciencia_ficcion) Austrohahnia_praestans Mo_i_Rana Grosbois_en_Montagne Mohammed_Waheed Azalda Mosir Atentados_del_29_de_marzo_de_2010_en_Moscu Himno_nacional_de_Guyana Monte_Olimpo_(desambiguación) Monasterio_de_Santa_Maria_de_La_Santa_Espina Andras_Szőllősy Ministerio_de_Administración_Territorial_de_España Ariel_Cabral Hugo_Valdés_Manriquez Hong_Kong_Disneyland Antonio_Briceño Huaco_(desambiguación) HMS_Formidable_(67) HIP_39250 Idioma_akawaio Hayashi_Razan Hernán_Echavarría_Olorzoga Artículo_Primero_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos_de_América Atomico_biológico,_quimico Antongilitis_andreonei Idioma_venetico Aneinu Mordellistena_crunneocephala Gustavo_Pittaluga Gómez_Mendoza Idioma_lapones Ministerio_de_la_Presidencia_de_España_(desambiguación) Morceaux_de_Fantaisie Idioma_yugh Astoret Aulacocyclus_gravelyi III_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacán Anemona_taza_de_mantequilla

html map