Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cefalea_acuminada Candido_Fabre Barrio_Dieciocho Carl_Gustav_Fleischer Canariella Björk_Guðmundsdottir_&_Trío_Guðmundur_Ingólfssonar Challenger_de_Río_de_Janeiro_2012 Cantar_de_Mio_Çid Barcelona_92_(historieta) Capitan_Márvel_(Genis-Vell) Central_hidroelectrica_de_Boguchany Bipinnula_mystacina Back-On_(banda) Bussy_lès-Poix Bamako_(película) Benedictus_Spinoza Bács_Kiskun Bežanija Bishovia Blackburnium_ambiguum Ca_phe_sữa_da Carburo_de_silicio Belgique_Hort. Casares_de_las_Hurdes Branislav_Bajic Bushido_Blade Castanas Barceló_(Malaga) Bernardino_López_de_Carvajal Carlit Berdejo Batalla_de_Tarapacá_de_1842 Brieuil_sur_Chize Bonanza_Mountain_Estates Central_(Luisiana) Barbus_nigrifilis Caoba_de_hoja_grande Ceili Carta_de_Crímenes_de_Guerra_de_Londres Cascabla Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1904 Capítulos_de_Super_Escuadrón_Ciber_Monos_Hiperfuerza_¡Ya! Base_Aerea_No._1_Santa_Lucia Campus_de_jussieu Bejis_(Castellon) Beedle Cecilio_de_Álzaga Capote_(desambiguación) Bíró_László_József Belle_Epoque_(Historia) Bairro_Alto Bactris_dasychaeta Cervantesia Betty_White Castro_de_San_Cibrao_de_Las

html map