Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Provincia_de_Balikesir Reeducación_(medicina) Medicago_polycarpa_subsp._reticulata Michael_Wittmann Metropolis_Pt_II:_Scenes_From_A_Memory Masacre_de_Hebron_de_1929 Pterocymbium Markic Los_Barrios Merey_(Eure) Red_Link_S_A. Lucio_Anneo_Cornuto Miguel_Palanca Quintanarruz Grevillea_oleoides Mafiosos_y_mormones Maria_Idrobo_Paz Lápiz_Conciente Marcusenius_macrophthalmus Ramón_Campabadal Mater_Dei_High_School_(Santa_Ana,_California) Middle_Finger Radoslav Mandragoreae Ratón_furioso Melithaeidae Marta_Arjona_Perez Radicali_Italiani Radix_sort Maraduz Majâz Gourde_(moneda_de_Haiti) Primera_Division_de_Mexico Loxanthera Miguel_Hidalgo,_D.F. Manuel_Prieto_Lavín Microschemobrycon_callops Prunella_parviflora Lomaria_procera_var._paludosa Llueve_revolución Presidencia_de_Alvaro_Uribe_Velez_(2002-2006) Marquesado_de_Villadarias M_Elena_Flores Premio_Billboard Manuel_Vega_i_March Mantura_nepala Ramón_José_Maldonado_y_Cocat Griego_homerico Pydna Prato_(desambiguacion) Regimiento_de_Infantería_Mecanizado_25 Premier_league_de_nigeria Manuel_Cortizos Maisoncelle-Saint-Pierre Real_Madrid_Club_de_Fútbol_Juvenil_"B"

html map