Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.theoi.na-prawo.olkusz.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.na-prawo.olkusz.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.alieno.na-siodmy.lomza.pl owocami morza lub z pesto.

Calístrato_(retórico) Bleach_Soul_Carnival Chambonas Berguer_Sandez Calistrato_de_Afidna Brennieg Bitch_Please_2 Castillo_de_Llorda Capsella_collina Benton_(condado_de_Columbia,_Pensilvania) Basílica_Catedral_Metropolitana_de_Nuestra_Madre_Santísima_de_la_Luz Cesancey Carex_rigida_subsp._inferalpina Chaos_in_motion_2007-2008 Bandera_de_oregon Calle_Lanin Castillo_de_Viuet Casa_de_Dávila Carlos_Simon Borzicactus_krahnii Cantón_de_Perpiñan_6 Bromus_vulgaris Campeonato_Regional_Centro Cabecera_regional Brancsikia_simplex Bandera_de_los_aborígenes_de_australia Burns_(Nueva_York) Campus_de_la_justicia_de_madrid Broken/Siglo_X_a._C. Barcarole Castillo-Palacio_de_los_Cruilles Bahaismo_ortodoxo Brouzet-lès-Alès Caspe-Bajo_Aragon Big_Bang_Love_Juvenile_A BWV_565 Bernard_Germain-Étienne_de_la_Ville-sur-Illon_conde_de_Lacépede Campeonato_Mundial_de_Badminton_de_2007 Catedral_de_la_Inmaculada_Concepción_(Guyana) Chamaepitys_moschata Categorias_inferiores_de_la_selección_de_fútbol_de_España Bacanora_(Sonora) Cereus_calcirupicola Campeonato_Mundial_de_Ajedrez_1892 Ba_sing_se Bahía_de_Caraquez Bebo_Valdés_Amaro Catti_Brie Catalina_Fernández_de_Córdoba_y_Ponce_de_León Champigny_lès-Langres Bethlemitas Caldcluvia Brisbane Ceniglo_blanco Barbens_(Lerida)

html map