Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Headlines_And_Deadlines_The_Hits_Of_a_ha Angel_(canción) Historia_pedagógica Mitologia_olmeca Ara_que_tinc_vint_anys_(disco) Historia_antigua_de_la_Peninsula_Iberica Auto_periferia_s_a Moriken_Wildegg Miss_Chimborazo Ascenso_economico Guillaume_Thomas_François_Raynal Historia_del_Derecho_en_Costa_Rica Himiko_(desambiguación) Moustafa_Ould_Salek I.C.P. Arete_(filosofía) Hector_Cornejo_Chavez Australian_V8_Supercars_Championship_Series Hammerfall Hijos_de_Mundo_Anillo Guillermo_II_Crispo Atletico_Barrio_Frigorifico Asociacion_caritativa Andres_Aleksandrovich_Romanov Hermanos_de_los_Pobres_de_San_Francisco_Serafico Monasterio_de_San_Prudencio_de_Monte_Laturce_(Clavijo) Auguste_Choisy Anath Apeadero_de_Fonte Iberia_Air_Nostrum I_believe_in_miracles Asociacion_de_Atletismo_de_Norteamerica_Centroamerica_y_el_Caribe Mina_Santa_Teresita Arroyo_Tunas_(Misiones) Apies Identificacion Moldenhauera Huevos_a_la_flamenca Hyla_xapuriensis Atletico_pdvsa_gas Muixeranga_de_Algemesí Ictericia_nuclear Mulching Hierodula_torinca IBAN Héctor_Hernández_Ezpitia Azawad Antonin_Kratochvil Haplochromis_schwetzi Montes_Tien_Shan Athlético_Olympic Hemipyxis_parva Arturo_Yamasaki_Maldonado Andover_(Connecticut) Area_metropolitana_de_Oxnard-Thousand_Oaks-Ventura

html map