Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.ten-ludzki.lapy.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.alto.do-muzyk.czest.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.caesar.do-muzyk.czest.pl agnolotti w rosole.

Alexander_Stolz Dutilly Ecologia_de_la_selva_amazonica_suroriental_peruana Diente_Premolar Aloe_verrucosa_var._latifolia Dzhanjot Aloysia_citriodora Alfonso_Prat-Gay Diego_Lopez_de_Zuniga Aljustrel Cryptonychus_apicalis Alison_Jolly Cuestión_de_piel Didelta_annua Crisis_de_la_Garganta_de_Pankisi Alfonso_Lizarraga Donnie_Butcher Círculo_de_piedras_de_Uragh Dríola Die_schöne_Müllerin American_Review:_A_Whig_Journal Crocidura_phaeura Duverge_(Independencia) Cultura_negra_y_roja_de_las_mercancias Eckert_(cráter_lunar) Democratica Corevici Copa_continental_stankovic Cosmos_S_A Dos_para_una_mentira All_The_Way_Up Craven Distrito_de_Yabrasbamba Alforfón Edgar_Lamb Draba_involuta Echinoglochin Aln Dvāpara_yuga Dia_del_recuerdo Amomis Cosmos_70 Diogo_Alvares_Corrêa Dawn_of_the_Dead_(pelicula_de_2004) E_Call Alfa_Romeo_Sud Demarquía Division_administrativa_de_la_República_Democrática_del_Congo Daisy_Lowe Dactylispa_semecarpi Daniel_Gonzalez-Muniz Descentralizacion_en_Francia Distrito_electoral_de_Albion_No._2_(condado_de_Edwards,_Illinois) Cyclantipha_ornata Alexa_México

html map