Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Birmingham_(Iowa) Bliss_Corporation BS_1363 Caletilla Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1965 Bahia_blanca_(desambiguacion) Benabarre_(Huesca) Campana_del_Adriatico_(1807-1814) Callisia_delicatula Caucaia Busiris_(Egipto) Buchmendel Benito_Gomez_Farias Centaurea_pratensis C.J._Cregg Campo_de_concentracion_de_Guantanamo Ceridueña Béjaia Batalla_de_la_hogaza Ceratophyllum_demersum Bob_Dylan Banderas_de_Centroamerica Catedral_de_San_Agustin_de_Laredo Bullahār Barber_van_de_pol Burbuja_económica_especulativa Bambi_meets_godzilla Centro_de_Europa Calvià_(Islas_Baleares) Catedral_de_Autun Barata_Ribeiro Cementerio_judío_de_Maguncia Becquerel_(desambiguacion) Bartal. Business_Bay Castelnau-d'Arbieu Batalla_de_sentino Caracas_92.9_FM Brownsville_Independent_School_District Carlos_Pickman Campaña_de_Valencia Cephalocereus_palmeri Benaocaz_(Cádiz) Catalina_McAuley Catedral_Basilica_de_Nuestra_Señora_de_El_Pilar Caridad_(religion) CNN_Internacional Casino_(equipo_ciclista) Bentley_(coche) Cantón_de_Issoudun_Sud Carlos_de_Luna Camera_Obscura Carsten_Egeberg_Borchgrevink Campeonato_mundial_de_natacion_en_piscina_corta_de_2004 Bandera_de_Baréin

html map