Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://swiat-kobiet.pl/kim-jest-paula-tumala/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://swiat-kobiet.pl/kim-jest-amelia-warner/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://swiat-kobiet.pl/ubieraj-sie-klasycznie-blog-dla-kobiet-z-klasa/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

XI_Región_de_Aisén_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo_(Chile) Acuac Alberto_Ribero Cofradía_y_Hermandad_de_Caballeros_de_Nuestra_Señora_del_Carmen_de_Beniajan Albrightsville_(Pensilvania) Will_you_be_my_Lorelai_Gilmore? Vilna Agujero_negro_de_Reissner_Nordstrom Adriana_Vignoli Von_Manstein You_Are_the_One_That_I_Want Van_Cortlandt_Park_242th_Street_(IRT_Broadway_Seventh_Avenue_Line) Clasificacion_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_de_FIFA_2008 Albiol_(Tarragona) Contigo_otra_vez_(album) Afeccion Colegio_de_Estudios_Superiores_de_Deusto Cier-de-Rivière Albertville_(Minnesota) You_Know_Im_No_Good Abe_Sadato Cienaga_de_Oro_(Córdoba) Wakou Víspera_de_la_Inmaculada_Concepción Voulez-Vous_(album) Wakan_Roei_shû Condado_de_Vistaflorida Comisión_Delegada_del_Gobierno_de_España A_Piano:_The_Collection Vince_Lia Aeropuerto_de_Bremen Chevrolet_/_GMC_Chevette Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad_Dimuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_democratique_et_populaire Vive_la_historia_(álbum_de_Yuri) Adriano_(futbolista) Westfield_Palm_Desert A_las_Penas_de_San_Medín Alcaudon_chico Club_Deportivo_Balonmano_Colindres Complejo_endorreico_de_Espera Club_Atlético_Río_Tercero Villoncourt Condado_de_Daoiz Aguero_Huesca Citlaltepetl_(municipio) Concilio_de_Sárdica Villaluenga_del_Rosario_(Cadiz) Al-Biruni_(crater_lunar) Charidotella_fallax Circuito_de_Navarra Condado_de_Blaine_(Montana) Venancio_Conoepan_(desambiguacion) Acero_y_Sangre Villers_sur_Bonnières Wigglesworthia

html map