Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jawhar_Mnari John_Russell_duque_de_Bedford Justin_Sandercoe Instituto_de_Educación_Secundaria_(España) Jáquima_(equitación) Jorge_Vilches_García Jardín_Botánico_Pania_di_Corfino La_Casita_del_Horror_XXII Liga_premier_de_sierra_leona Jaime_Sinay Kerma_(física) Juan_Ventura_Sencio La_buena_guarda Kfir Lebretonia Junta_Militar_de_Gobierno Joe_Cuba Invasion_de_la_Bahia_de_Cochinos Jose_Maria_Martín_Carpena_(pabellón) La_velocidad_de_la_oscuridad Karkiya Juan_Vicente_de_Güemes_Pacheco Julio_Ernesto_Mahárbiz Jaws_3_D La_Maternitat_i_Sant_Ramon League_of_Legends_Clash_of_Fates Juana_Dieckmann Interacción_electrostatica Ismail_el_Magnifico Lamium_incisum José_Martínez_Palomar John_Wrottesley Ion_hidróxido Leyes_nacionales_de_discapacidad_(Argentina) Jorge_Alberto_Arreaza Kayak_polo Jean_Constant-Demaison Juan_Ramón_Giménez Jeph_Howard Jacome_de_Malhorca Kléber_Laude_Pinheiro Landover_Hills_(Maryland) Kiss_of_Life Jorge_Valdes_Díaz_Vélez Joseba_Azkarraga Jozef_Stanisław_Kosacki Las_macabras_aventuras_de_Billy_y_Mandy Koldo_Gorostiaga Juan_Mata_Sevillano_Fraile Jabares_de_los_Oteros Jose_Miguel_Morales_Dasso Lita_Baron Kimberly_(Alabama) Le_Roncenay_Authenay Jaume_Balaguero

html map