Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Panfilo_Ganso Plumerville_(Arkansas) Pasto_(Guayanilla,_Puerto_Rico) Paul_Jackson PSR_B1257+12 Octotoma_marginicollis Parque_de_Félix_Desruelles Pera_(planta) Myanmaria_calycina Petasites_japonicus Piotr_Petrovich_Poliakov Parmo_de_Belmira Oscar_1929 Mvp_de_la_temporada_de_la_aba Oscar_Germaín_de_la_Fuente_Maureira Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Peripateticos Neogeno Pannellainidae Phaca_artemisiarum Pedro_Montengón Nevado_Artesonraju Pico_Tres_Mares Parque_Figueroa Playboys_(cancion_The_Rasmus) Plan_Morgenthau Polkville_(Carolina_del_Norte) Nelson_Pinal_Borges Polypodium_obtusum N.T.Sauss. Parque_nacional_Chapada_dos_Guimarães Palacio_Apostólico_Vaticano Portaaviones_Ryujo Nunnezharia_radicalis Nigidius_hysex P+F Parbayón_(Cantabria) Petite_Fleur Nocturne_(canción_de_Secret_Garden) Parque_nacional_Alto_Purús Paramos-valles Nachman_de_Breslov Nikolai_Chebotarev Postulados_de_golomb Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Cuatro_estilos_400m_masculino Parrilla_(desambiguacion) Nashville_(Ohio) Piragüismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Perdida_de_sustentación Partido_judicial_de_Yecla Paterson PM-810 Phaca_ochreata Paco_Camarasa Música_cinematográfica

html map