Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Conservatorio_Superior_de_Musica_de_Barcelona Victor_Puyuelo Agrupación_Palmera_de_Independientes Clásica Aldea_Asuncion_(Entre_Rios) V_P_N. Comic_historico Agustin_Ferrari Agaricus_aurantiacus W^w^^w^w Chile_en_1977 Clatsop Wonderful_Life Albert_Savine Vanderlei_de_Lima Agustín_Valera_y_Viaña Churuco Abalón Viseslav Villaescusa_de_las_Torres Vuelo_653_de_Malaysia_Airlines Al_Hala_Sports_Club Valdesoto_C_F. Condado_de_Pallars_Sobirà AZ_Alkmaar Vacuna_contra_el_VPH Condado_de_Blair Aeropuerto_de_Montpellier-Méditerranée Yungueñito WrestleMania Vlado_Šcepanovic Ycuá_Bolaños Zeta_Telescopii Científico_de_la_demografía Villers-les-Roye Construcción_de_ciudades Cier_de_Rivière Conus_vexillum Agricultura_molecular Wálter_Machado_da_Silva WWE_Hardcore_Championship Whitestown_(Nueva_York) Vello_corporal Acido_butanodioico Collado_del_Miron_(Ávila) Vibrissaphora_boringii Vataniakos_Football_Club Agrestina Acuerdo_multilateral_de_inversiones Vyselki_(desambiguacion) Chicos_(desambiguación) Chateauneuf_de-Vernoux Clavellina_famosa Chingis_Torekúlovich_Aitmátov Airstrip

html map