Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nuestra_Señora_del_Buen_Ayre Número_adimensional One-step Oliveira_do_bairro O,_ce_veste_minunata! Peligroso_(album) Nouvelle_Caledonie Polygonum_setigerum NGC_7317 Paraje_natural_Cola_del_embalse_de_Bornos Palmijuncus_australis Paul_Ree Parque_Deportivo_Universitario_Beto_Ávila Phyllanthus_zollingeri_var._microphyllus Músculos_faciales Pan_de_maíz NGC_4394 Museo_Reproducciones_Bilbao Pacific_Coast_Athletic_Association Porron_comun Palomina_(desambiguacion) Plan_de_Defensa_Nuclear_Radiológico_Bacteriológico_y_Quimico Neuvy_(Marne) Oh,_By_The_Way Pleurothallis_hookeri Músculos_complejos Orfebreria_romanica Personajes_de_la_Era_Cosmica Pectobacterium_carotovorum Osorno_(ciudad) North_American_Soccer_League_1976 Policía_de_Chubut Pedro_Matías_de_Goni Paris_Roubaix_2008 Oballo Posada_San_Jose Ocupacion_de_Dinamarca_durante_la_Segunda_Guerra_Mundial Palumbina Politica_de_Indonesia Optimización_para_Motores_de_Busqueda Nardus_incurva Pablo_Rojas Münchner_Secession Pauline_Croze Observatorio_de_la_Montana_Púrpura Navarredonda_de_la_Rinconada_(Salamanca) Nomonys_dominica Operacion_Surgeon Ne_le_dis_a_personne Pedro_Gual Oncidium_brassia Parálisis_de_Todd Parque_Nacional_Marino_Wakatobi Palabra_Viva Pomadasys_striatus

html map