Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Domingo_del_Monte Coracíidos Duval_Clear Copa_Davis_1999 Dieldrín Dundaga DecoLa_Hopping Cronica_incompleta_de_los_Reyes_Católicos Donald_Wolfit Criciúma_Esporte_Clube Diego_Torres_Rodriguez Corriente_de_resaca Dactilo_(mitología) Cronce Daphne_chamaebuxus Daniel_Casadellà Dodge_Center_(Minnesota) Derecho_a_la_educacion Didajé Daewoo_Musso Dahme-Spreewald Denominacion_de_Origen_Pago_Guijoso Dorónico_de_Alemania Dispositivos_excluidores_de_tortugas_marinas Ecuación_de_Scheil Crowsonium_succinium Almanor Anabarilius_qionghaiensis Data_matrix Discocactus_semicampaniflorus Alfonso_Carrillo Cuba_Socialista Echinocactus_fossulatus East_Fife_F.C. Deirdre_McCloskey Diagn._Pl._Hisp. Dornes_(Ferreira_do_Zêzere) Alvaro_de_Braganza_senor_de_Tentugal,_Povoa,_Buarcos_e_Cadaval Edgar_Varése Diphylla_ecaudata Cynoxylon_canadense Diechomma Ectasiocnemis_hazariana Drosera_petiolaris Aletinofidios Dan_Mishkin Cultura_Halafiense Dominio_publico_maritimo-terrestre Alta_Ribagorza_Occidental All_Night_Long_(desambiguación) Cristóbal_Suarez_de_Figueroa Demografía_de_Japón Dialecto_bajo-navarro Copa_Desafio Cronologia_de_Futurama

html map